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Longmont cuenta con una serie de programas activos de Agricultura sostenida por la comunidad, mercados de agricultores y huertos comunitarios y, según una encuesta realizada en 2010 por LiveWell Longmont, el 90 % de los encuestados afirmaron querer incluir más alimentos de procedencia local en su dieta. Esta estrategia se centra en identificar y reducir los obstáculos y aumentar las oportunidades para la producción de alimentos a nivel local en los vecindarios mediante huertos comunitarios, paisajismo comestible, huertos comerciales a pequeña escala y huertos escolares.
