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Según la Encuesta sobre la Comunidad Estadounidense de 2014, casi el 10 % de los hogares y el 20 % de los niños recibieron prestaciones del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP por sus siglas en inglés) en los últimos doce meses. Además, la mayoría de los consumidores (el 90 % según una encuesta de LiveWell Longmont) realizan viajes en auto para comprar frutas y verduras.
Esta estrategia se centra en facilitar el acceso a los alimentos locales, sobre todo a los habitantes de las zonas y poblaciones necesitadas, mediante la mejora de las conexiones y asociaciones con organizaciones y productores de alimentos locales.